비오는날의 배추전

엄니

가셨다고라?

한게임 해야제?

올껴?

오카이~

그람

어제 남은 배추 절인다

 

참으로

오랜만에

거실로 나왔다 

 

몇년전

난생

첨 이라며

배추전을 맛본 후부터

메니아가 되어버린

배추전 구신들 

 

1)

배추는

소금물에

살짝 기절만..

내경우 밀가루를 사용한다

 

2)

간장만들기

양파, 풋고추, 마늘 어슷썰기

진간장 + 국간장 + 식초 

 

노릇노릇하게 부쳐

쭈~욱 쭉

찢어먹어야 제맛

 

손큰뇨자

대타 앉혀놓고

한광주리 가득..

한쪽도

안남았다